Vinho Fino Tinto Seco- Jacarandá-Tannat - Ferracini

Quem não provou, certamente já ouviu falar na uva Tannat. Nos últimos anos diversos consumidores de vinhos se renderam aos encantos da intensa casta europeia. De origem francesa, seu nome revela muito de sua identidade, onde Tannat faz referência direta aos marcantes e numerosos taninos, que ganham o coração daqueles que adoram vinhos de personalidade forte. A combinação dos verões quentes com dias ensolarados, do solo sedimentar e do relevo em forma de coxilhas resulta em vinhos de grande complexidade e notável equilíbrio. Outra característica que não podemos deixar de citar são os seus acentuados aromas, entre outros aromas remete a frutas negras e vermelhas perfeitamente maduras, como cerejas e framboesas toques de cassis, figos secos e ameixa, baunilha e café. No paladar, tem ataque marcante, com acidez dando lugar para os taninos firmes e robustos.

Graduação Alcóolica: 14.3%

Volume :750ml – Temperatura ideal de consumo: entre 16 e 18ºC.

Região: Caxias do Sul/RS – Brasil

Harmonização:  Perfeitamente com carnes mais gordurosas, são muito apreciados em churrascos, pratos mais encorpados e condimentados, ou mesmo queijos maduros. Na sobremesa, procure harmonizar as bebidas com doces à base de chocolate amargo.