Vinho Fino Tinto Seco Selectio - Dom Bôrtolo

Elaborado a partir das variedades de uvas Merlot e Chardonnay, através do método champenoise sendo seu gás natural, resultante de uma segunda fermentação na própria garrafa. Repousando por períodos superiores a um ano nas caves da Adega. Propiciando um tempo de maturação sobre as borras muito maior, isto confere a esse espumante de coloração rosada, características aromáticas e gustativas diferenciadas e ótima cremosidade.

Harmonização: Apropriado para todos os momentos, Churrasco, Carnes vermelhas, Pizza, Massas, Aperitivos, Pratos à base de Peixe, Frutos do mar e Pratos pouco condimentados.